2010-8-1 18:58:00

%210、8月1日杂记

1、昨天和新团网合作结束了，在这一个月的合作过程中，其中有40%左右是只拿券消费，其他菜品和酒水都没有消费；有30%是只象征性的消费几元，乃至十几元钱；剩下的30%基本上都在龙虾之外，点了其他菜品，或者直接将小份龙虾更换成大份、极品龙虾。

2、在合作这一个月中，我们大概只收获了10%的回头客，也就是20桌左右，这与团购网站上一片倒的叫好声很不符合，呵呵，如果看到团购网上面那么好的评价，我们应该对回头客的数量抱有更高的期望值才是，但这个结果却真实的摆在面前，当然，后面会带来多少回头客，这个暂时无法统计，我统计的仅仅是7月份这一个月中，拿券吃了小份以后，再次回来选择全价消费的回头客数量。

3、正因为来我店消费的好评很多，但回头客却仅仅10%，才让我在前几天反思团购网的模式，对于商家来说，短期内追求人气的话，可以参加团购活动，但如果要追求打开市场，或者是寻求短期的回头客效应，某种程度上来说，这很困难，原因我曾经说过：当消费者每天都有便宜可占时，没人愿意回头来全价消费，至少短期内暂时不会选择回来！除非，您的产品是独家，其他地方的产品无法替代，但即使如此，也有个时间差的问题！

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