当然，也就是冬季可以提前一天完成摆在那，如果是夏季，后厨会在半夜起来开始做上述步骤工作，因为怕提前做出来的丸子变质么，酸了当然就不好了。不会放进冷藏柜的，况且冷藏柜也没那么多的闲出来的地方不是。

四喜丸子，我小时候特爱吃，一次可以吃一大个，长大了，做了饭店的服务员，知道了这种丸子是怎么做出来的，就真真没再吃过了。

这道菜，我也告诉我妈别吃，我妈听我话，再也没吃过。

日期：2011-12-21 22:12:00

对了，刚刚有朋友问我肉馅里那些小疙瘩到底是什么东东，人吃了会不会中毒得传染病，我也在网上查了一下，大家一起学习一下这方面的知识，

猪的甲状腺位于猪气管两侧，呈现小叶状，一般成人吃进３克以上就会出现心跳加快、血压升高、心律失常、烦躁不安、大量出汗、腹泻呕吐等症状，若同时喝酒则更加严重，对病患或体质虚弱者来说十分危险。

猪的淋巴结是灰白色或淡黄色如豆子至枣子大小的"疙瘩"，遍布猪的全身。进入猪体内的各种细菌、病毒及其它有害物质常常被阻挡在这里，猪发生疾病时，这里也常常是病变转移最明显的地方。

这样看来，知道我为什么不吃外边卖的带馅的包子饺子了吧，我也是怕得病，身体发肤，受之父母，本来现在还没赚多少钱，可以好好回报孝敬我妈妈呢，如果再不把自己的身体健康看护好照顾好，生病住院让她操心，就太不孝道了。

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