1、质量行为标准：质量是酒店的生命很正常，质量必须贯彻到员工提供服务的行为过程中去，这是个基本的最要紧的问题，很多酒店说一套做一套，要真的把服务质量贯彻到员工的行为中去，需要把质量意识灌输到员工的思想中去，而这些，需要过程，并把最本质的问题：酒店发展与员工发展相结合；

2、质量理念标准：这个理念如何塑造，如何打造，是要站在什么高度上进行树立，就关系到双全地产进军酒店业是作为容子杠杆还是为了向酒店纵深发展或多元化发展，如果双全在这个问题上没有战略的高度，那么质量意识、理念的贯彻灌输的成本局部来说就非常的大；

3、质量行为规范：只要经营，就必须要制定质量行为规范、服务行为规范，行为规范不仅仅文字的，更重要的是在员工的行为中表达，并且上升到质量、服务质量高度，这是作为驻店总经理必须要严格抓的一件事情。但是很显然，很多酒店在这个问题上有时候手软；

4、质量培训系统：质量的意识、质量的培训，不在酒店自己培养也不在与请培训公司培训，而在于通过一定的形式和方法，让员工自我培养和提高，相互培养与提高，相互帮助与提高，相互监督与提高。只有员工主动的积极的参与和投入质量培训，自身清醒意识到质量重要性并通过改变自己的服务行为实现服务质量的提高，才是真正意义上的质量培训，狠抓质量培训，应该从自训练开始，而不只是他训练开始，自训练是我要怎么做，他训练是要我怎么做，这就是一些酒店培训失败的根源；

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