日期：2019-11-16 17:35:07

九蒸九晒黄精开始了，每年的霜降后开始，霜降以后药性全部归根，从中医的角度来 理解是药材药性最佳的时候，如果再晚点时间黄精基本没有枯杆了，基本不可能挖到了

日期：2019-11-16 17:40:31

今年开始蒸的是鸡头参，也叫鸡头黄精，该黄精最大的优点是甜，蒸出来泡酒煲汤口感好于姜形黄精，只是鸡头参个体都不大，所以清理难度不小，比如大的清理出来做药，小的只能埋在地里种起来，鸡头参生长年份非常的长，所以埋在地里其实也长不了多少，而且还需要时常去照顾，也不好施肥，野生药材碰到肥料都有可能烂掉，

所以很多的人意思到野生药材的珍贵，因为人工难以孕育出来。近些年黄精的价值被广泛的认可，需求量超级大，导致的问题是野生的黄精已经濒临枯竭。

日期：2019-11-16 20:29:30

大家看图片就知道了，小的基本上是一年生的黄精苗，结果都挖来了，可见大家对黄精采挖的疯狂程度，我们常年混迹山林，和药材打交道，挖大留小，用大根留小根，等等，以保证物种的延续，

全国有很多的山区农民，为了短期的经济利益，已经不顾生态的延续问题，只要是黄精都挖来了，药性自然也打折扣了。

日期：2019-11-17 18:58:23

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