银足闪闪的女神忒提斯（Thetis）来到了匠神赫菲斯托斯（Hephaestus）的宫殿……女神到达时，他正在风箱旁忙忙碌碌，忙于制造一套23条腿的大鼎，好摆放在自己坚固的宫殿的墙边。他在每个鼎的腿下都装上了金转轮，当众神聚会时，它就可以自动滑进去，也可以自动滑出来，以此博得众天神的赞赏。

《荷马史诗》（Homer ）之《伊利亚特》（The Iliad ），公元前8世纪

很少有一顿饭可以同时做到营养丰富、味美价廉。如果它还能够展现未来自动化的风采，那就更加稀罕了。

2015年，第一家Eatsa（没有服务员的餐厅）在旧金山的SoMa（市场街以南地区）开业，它提供了一系列素食菜肴，其主要成分是原产于南美的藜麦[1] ，营养极其丰富。在Eatsa，藜麦与玉米、豆类、茄子和鳄梨酱等原料一起使用，用碗进食，碗上印有“西南争霸”“不用担心咖喱”等字样。

没有人的流程

然而，食客在Eatsa进餐之前还会碰到一些不寻常的事情。从预订、付款到送餐，他们不会看到任何员工。进入餐厅后，顾客会看到一排平板电脑。他们用平板电脑下订单，并通过信用卡付款（Eatsa不接受现金）。在准备餐点时，取自信用卡的顾客名字和姓的首字母会出现在大型平板显示器上。当某个名字接近等待列表的顶部时，一个数字就出现在它的旁边，该数字对应于墙上约20个窗孔中某一个的编号，孔口覆盖着面板。这些面板实际上是透明的液晶显示器，屏幕中间显示顾客的名字，右上角有一个小牛眼标识。当客户双击牛眼时，面板随之打开，餐点出现并让顾客打包带走（餐厅提供的室内座位很少）。

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