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三八 匡山种杏田

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那是他第一次离开绵州之前的春天,慈元和尚来送书简油粮的那一天傍午,赵蕤兴致出奇的好,将慈元留在子云宅用饭,他检视了一回园中和灶下所有,除了平日餐飧一向少不了的青精饭和水英羹之外,特别吩咐了两道菜;一道叫“端木煎”,另一道叫“椿根馄饨”。赵蕤还捧出原本不知藏于何处的一坛陈酿,与李白对饮。

当日,慈元显得有些不安。虽然布食的几上除了酒是犯戒之物,其余皆为园蔬,揆情按理,不应有所忌讳,他却不大举箸。踧踖数刻,才胀红了脸,贾勇道:“处士乃是道者,不亦有五戒乎?”

“有之,与贵道无异。”赵蕤颔首,不改容色,继续同李白举杯而饮。

慈元沉默了,捱过老半晌,似又不能按耐,复道:“贫道犹记,贵教五戒中亦有‘不得嗜酒’其一……”

“有之。”赵蕤说时,又满饮一杯。

慈元木讷人,不善与谈者机锋相抗,他的确对赵蕤饮酒之事有着深深的疑惑,可是赵蕤如此实问虚答,他也一时为之语塞,无言以为继。赵蕤则与李白对饮了三数杯之后,忽然将原本另在灶间进食的月娘也唤了来,四人各据方面,凭几围坐。赵蕤才转脸对慈元道:“和尚可知某何以奉此‘端木煎’为斋食否?”

慈元摇头嗫声答:“实不知。”

“‘端木煎’,北人呼为‘檐卜煎’,乃取新发栀子花之肥而大者,以牛眼沸水滚过,沥干之后,和甘草末,拖面油煎而成。”说着,赵蕤用箸尖轻轻拨了拨菜簋中的栀子花瓣,道:“看此花涵润丰实,今春郡内雨水已足,此后二十日,天晴无雨,堪合就道了。”

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