菜园子里的蔬菜不耐旱，必须用井水来浇，菜园子里都有大口砖井，井口直径约有四尺，且越往下直径越大，到井底要有六、七尺。在吃集体食堂的两、三年里，集体统一种菜园子，在砖井上装了铁制的水车。水车套了牲口，转圈拉磨一般拉了水车上的齿轮转动，井水就源源不断的提上来。只可惜，当时的牲口比人还忙，后来只得换了人推，需要两、三个人才能推得动，效率尚不如祖祖辈辈使用的辘轳。这水车买配件、维修也都困难，因此时间不长，水车就又换成了辘轳。

大旱时节，不论黑天白日，井口的辘轳一刻不停，集体食堂解散之后，菜地就都分到了户，家家都要种几畦普通蔬菜，各家用井浇菜要提前排队。一个生产小队里，只有四、五架辘轳，分别属于几户人家，没有的人家，要借了来用。辘轳只要安在了井上，一般不再换，大家接续着使用，但要事先跟辘轳主人打声招呼，以示领人情。只有轮到也有辘轳的人家浇菜了，才搬来自家的辘轳，换下原来的。水斗子轻便，易损坏，一般各家都自备。

一家的菜园浇完了，要跟等在一旁的下一家交代清楚排队的顺序、交割好辘轳等工具，还要回村通知再下一家。接到通知的人家，不管是什么时辰，背了水斗子，拿了铁锨就到菜园子里候着。等候的时间，一般也会帮忙摇上一阵辘轳，替换下疲劳的乡邻歇口气、抽支烟。

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