有些母鸡在窝里卧了还不放心，一会儿出来转转，看看没异常情况，又卧了回去，反复几次，有时连偷眼旁观的主人也等急了。最后憋不住时，母鸡才弓起身子使劲，脖子上翎毛炸起，冠子憋得通红。终于，鸡蛋下了出来，人和鸡才同时松了口气。母鸡钻出鸡窝，报功一般“嘎嘎嗒！嘎嘎嗒！”叫个没完。慷慨一些的老太太会捏出几粒玉米，将它犒赏一番。

也有那缺心少肺的母鸡，随便找个地方就下蛋，或是柴草堆里，或是别人家的下蛋鸡窝，这叫“丢蛋”。邻里之间，为母鸡丢蛋引起的纠纷极多。时间长了，哪只母鸡丢蛋，老太太们都会用心记住，早晨撒鸡时堵住它，抱在怀里，把食指伸进鸡屁眼，若是能摸索到一块光滑的硬东西，就是尚未出世的鸡蛋。老太太会专门留意这只鸡，一旦发现它跑出自家院子，赶紧轰回来，直到把这枚蛋下在了自家，才算作罢。

这种散养的母鸡多是传统品种，一年中产蛋只在春秋两季，一般两天或三天下一个蛋，多年的老母鸡，也有四、五天下一个蛋的，极少有一天下一个蛋的母鸡。好在散养不需要喂多少饲料，春、夏、秋三季，基本不用特意喂食，每天在鸡食盆里加些刷锅水即可。那鸡群整天刨粪堆、刨土坑找虫子，刨柴草堆找落下的粮食、草籽。住在村口的人家更是得天独厚，庄稼地里，鸡的食物极为丰富。只有到了冬季，尽心的主妇们，才拿些碾米剩的米糠、磨面剩的麸皮，用水拌了喂鸡。

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