从万里无云的爽秋到大雪纷飞的隆冬，都是打猎的好季节，努尔哈赤几乎每隔几天就举行一次大规模的围猎活动；臂上架着鹰，携着猎犬一起骑上马背，在一阵策马狂奔到达目的地的时候，已经全身筋骨舒畅，血行无阻，精神便显得更加旺盛、饱满，再接下来，这大队的训练有素的人马便在冲刺了一整天之后满载而归……

在秋季里，最常进行的狩猎方式是“木兰”——“木兰”是“哨鹿”的意思，是女真人传统的打猎方法之一，几乎所有的女真人从小都娴熟这种打猎的方法。

这个方法是根据鹿的习性而发展出来的，鹿本是群居动物，但从入秋之后，公鹿和母鹿就会开始分群，到了中秋前后，进入发情期，母鹿从分群变为寻求公鹿交配，便发出“呦呦鹿鸣”以吸引公鹿；因此，猎人们利用这种自然现象而设计陷阱——由猎人中的几人头戴假鹿头，口中吹着木哨，发出类似求偶的鹿鸣声，以吸引大批的鹿群前来，再伺机或射或捕的猎得鹿只。

对于这种以“智谋”取胜的狩猎方法，既融合了体能与智慧，也结合了团队的精密配合，努尔哈赤不但本人深爱此道，也大力的提倡；更何况鹿只身上的鹿茸、鹿鞭等更可以在市圈中卖得好价钱，对民生、经济大有助益，具有多重的功能，是“一举数得”的活动；因此，他在这个没有战争的秋季里，大力的从事狩猎活动，转而从狩猎场上得到收获，也使全部人马的体能和战技的训练藉着狩猎的活动而进行各项演习。

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