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第四十一章 伟大的发现

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挣脱了中世纪的枷锁,欧洲人开始向往更大的生活空间。狭小的欧洲束缚了人们的手脚,无法满足人们远大的抱负。于是,伟大的地理大发现应运而生。

十字军东征的成果之一,就是它教会了人们旅行的技巧。然而在当时,人们的路线比较单一,大多是沿着广为人知的威尼斯通往雅法之路,敢于另辟蹊径的人寥寥无几。13世纪,威尼斯的波罗兄弟踏过千山万水,越过辽阔无边的蒙古大沙漠,终于找到了神秘的元朝大汗(中国蒙古族的皇帝)的宫殿。经历了长达二十年之久的东方之行,波罗家族的马可·波罗写了一本游记。在书中,他夸夸其谈、口若悬河,声称在东方神秘的“持盘”(“日本”一词的意大利念法)岛上有无数耀眼的金塔。不知实情的欧洲人民,对他们的这些经历惊羡不已。此后,东方黄金遍地的梦想就一直诱惑着人们,他们希望有朝一日能到达那里,然后一辈子衣食无忧。但是,陆路旅程的漫长和艰险,使得人们前行的步伐犹豫不决。

当然,也许海路也能通往东方。可是在中世纪,人们不太热衷于航海。究其原因,其中最主要的是,那时的船只过于狭小。在那次持续了数载、享誉世界的环球航行中,麦哲伦所用的船只,其体积还不如当今的一艘普通渡轮。像这样的船,搭载的人数大多只能在二十至五十人之间;相应地,船舱也很狭小,舱顶低矮,人们在里面根本无法站直身体;厨房的情况也很糟糕,一旦遭遇恶劣的天气就不能生火;水手们的食物粗劣,而且大多没有煮熟。在中世纪,对于怎么腌制鳕鱼、怎么晒鱼干,人们已经掌握了技巧,但还不会制作罐头食品。所以,水手们一旦离岸,就根本不可能再吃到新鲜蔬菜。至于淡水,是事先用小木桶准备好的,可是没过多久就会变臭,夹杂着烂木和铁锈的味道,并且是黏糊糊的。在中世纪,人们根本不了解细菌(13世纪,博学的僧侣罗杰·培根似乎检测到了细菌的存在,但是他很明智,没有把这个发现透露给外界),不知道饮用不洁的水会致病。因此,这些不幸的船员,常常会染上伤寒病而死,有时甚至全船的人无一幸免。事实上,早期航海的死亡率高得让人瞠目结舌。1519年,二百名水手追随麦哲伦从塞维利亚出发,但最后安全归来的却仅仅只剩十八个人。即使在17世纪,那时西欧与印度群岛间的海上贸易已经相当繁忙,可是往返于阿姆斯特丹和巴达维亚之间的贸易商船上,百分之四十的死亡率并不是什么让人震惊的事。这些不幸的人大多死于坏血症——缺乏新鲜蔬菜所引发的疾病,它会毒坏患者的血液,先是引发牙龈出血,最后是精疲力竭而死。

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