家里难得做一次包子吃，但每次卡西都会切一大堆触目惊心的肥肉块进去，块块都手指头大小。吃的时候，想忽视它们都很难。

后来才发现，并不是每次做包子卡西都会切肥肉进去，而是每当家里有了肥肉后，卡西就会做包子。

那些肉一般都是去了耶喀恰的人带回来的。而且大都是煮熟的。肯定是从谁家宴席上剩下来的，被互相送来送去，最后流传到了吾塞。

虽然包包子的情景令人发怵，但吃的时候却顾不了那么多了。说实在的，我长到这把年纪，之前根本是一粒米那么大点的肥肉都没吃过，瘦肉上沾了一点点隐隐约约的肥肉丝儿，都会仔细扯掉才入口。若是不小心吃进嘴里一块，一咬，口感不太对头，立刻会恶心反胃，肚子里的一切喷薄而出。为此，我也从来没在外面吃过包子饺子丸子之类的由不明内容剁碎成焰的食物。但是……托卡西的福，这个毛病总算改过来了，也不知是喜还是忧。

物质生活一旦简单了，身边的一切也会清晰地水落石出，铅华洗尽。于是再没什么不放心的了。肥肉嘛，退一万步讲，终归不是毒药。再说了，用肥肉炼出的油我能吃，炼剩下的油渣我也能吃，为什么这两样东西的结合物就不能吃呢？什么毛病嘛……每当我横着心，细着脸，大口大口地把那样的包子塞进嘴里，虽然多多少少有些犯恶心，但领略美味时的幸福感还是千真万确，不容抹杀。

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