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27、送给世界的礼物——埃塞咖啡

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如果说这一次在埃塞俄比亚首都的咖啡馆饮用咖啡,还带有某种城市的现代风格,那么之后的某一天,我在山间的小路旁,算是真正品尝到了农家咖啡的味道。

临去非洲前,我就操心回来后送给亲朋的礼物。旅途中不断乘坐小飞机,要求严格。不敢超出15千克的行李重量,轻装到极限,什么也不敢买。最后在桑给巴尔岛上买了一些当地土著人的手绘画片,决定以此为礼,真正的万里送鹅毛。

到了埃塞俄比亚,回程是大飞机,行李可带30千克。乞丐摇身变成国王。

乘车途中,当地朋友说,你一定要买些咖啡带回国。

我说,这里也不是牙买加。

埃塞朋友说,要知道,这里才是咖啡的老家。

我说,比雀巢咖啡如何?

那朋友还不曾说话,给我们开车的埃塞司机猛地插进话来。他吐着粉红色的大舌头问,什么叫雀巢?

我说,是瑞士生产咖啡的品牌,有七八十年的历史了。

司机属于黑人当中最爱饶舌说话的那一类,问,瑞士在哪里?那里产上好的咖啡豆吗?

我去过瑞士,记得当时一位走南闯北的朋友说,瑞士如果没有发达的精密制造工业,没有他们的精明和号称中立保全自身,就其自然条件来说,简直就是穷山恶水。

想起那个冬季长达半年的寒带地方,哪里能长咖啡树呢!我说,不产。

司机嬉笑地露出了粉红色的牙龈,讥讽道,连咖啡豆都不产的地方,能有什么好咖啡呢!

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