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4月6日

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《晓松说——历史上的今天》来到了4月6日。2011年的今天,卫生部等发布公告禁止在食品中人为添加三聚氰胺。1938年的这一天,台儿庄会战告捷,这也是中国抗战正面战场的第一场大胜仗。1921年的今天,爱国华侨陈嘉庚创办了著名的厦门大学。1971年的这一天,中国乒乓球队和美国乒乓球队开创了乒乓外交。

禁止在食品中人为添加三聚氰胺

2011年的今天,卫生部等五部委发布公告:禁止在食品中人为添加三聚氰胺。这个公告本身就说明了问题的严重性。关系到中国亿万人民健康的牛奶问题,持续了很多年。我上小学的时候,《人民日报》曾报道:起初国营商店收购牛奶的时候,发现牛奶里面掺了水。收购的人发现通过比重能鉴定出牛奶里有没有掺水,因为水的密度和牛奶不同。后来,一小撮不法的奶农发现牛尿的比重跟牛奶一样,竟往牛奶里面掺牛尿。同一篇文章里还写到收购羊毛,卖羊毛的人为了让羊毛能重一点儿,就往羊毛里撒铁砂,结果含有铁砂的羊毛把纺织厂的机器都弄坏了。最后纺织厂只能雇了大量的人,在纺织之前把羊毛中极为细小的铁砂择出来。

由此可见,20世纪80年代《人民日报》就已经披露过这样的问题,当时我还想原来我是喝牛尿长大的。十年前,又在安徽阜阳发现了“毒奶粉”,一直到前几年又发生“三鹿事件”,竟然严重到政府要发公告去禁止往食品中添加三聚氰胺的地步。当时还有人开玩笑说,其实大家都掺三聚氰胺,只不过别的厂都是在牛奶里掺三聚氰胺,但三鹿是在三聚氰胺里掺牛奶。某些人道德沦丧到不惜以亿万人民的健康甚至生命为代价换取蝇头小利,这应该叫“国耻”。

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