好久好久没经由罗湖进入深圳了，久到大概至少有五六年了，近日去了一趟，先开车到大埔墟的陈汉记欢碟牛肝肠粉和牛筋捞面，然后把车停到上水火车站附近的彩园村，再搭火车到罗湖过关，是周日中午，人却不挤，确是适宜北行。

是第三次到陈汉记了。

在中文大学读过书的人都必知道这间大宝号吧？营业了二十多年的小小面店，由日到夜坐满人，经常要在门外排队等位，不设分店，独家独号，难怪能够长期保持高水平。第一次是去吃宵夜，某夜于深圳书城演讲结束，两位年轻人陪我回港带我到此，我是后知后觉地开了“口”界。她们笑道，没来这里吃过蒸肠粉等于白读了中大，我则说，那么中文大学应该颁个荣誉博士学位给这店老板。第二次是下午和一个人，吃得欢天喜地；第三次是大小三人，我吃得不多，但快快乐乐地看着刚回港度假的大女孩吃得欢天喜地。出外两个月，以前是左挑右拣，回来后变成什么东西都塞得下肚，再吃，恐怕我要准备一笔钱给她减肥了。

大埔墟给我的感觉很好。可能因为第二次来时把车停在路边，找不到陈汉记，在广场旁的报摊向老板问路，那位四十岁左右的四眼先生用夹着乡音的广东话说了几句，见我仍然一脸茫然，索性站起身对着远处指手画脚，愈讲愈兴奋，走离了报摊十多尺，几乎想把生意丢开不顾亲自给我引路。

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