电磨是李卷土自己做的。

对于一个学机械制造的大学生来说，做个电磨太简单了。

出品有四种，水豆腐，干豆腐，豆腐脑，豆浆。

除了在农贸市场摊位自己卖，还给几家私人的小饭店和小餐馆供货。

豆腐的毛利相当高，尤其是豆浆和豆腐脑，毛利更高。

做豆腐是个辛苦活，每天半夜就要起床开始做豆腐，一大早就要各处去送货。

陈大宝又买了一辆三蹦子，让他的一个堂弟开着，专门负责送货。

杨豆豆终于上学了，去了杜老师教书的那个小学。

她每天蹭杜老师的自行车，上学放学，比杜小月待遇还高。

杨春花的小吃店也开张了，名字就叫“春花小吃店”，就开在胡同口，主要做就是附近这几条胡同的生意。

店铺是租的，是房东扒了原来的院墙，临时搭建的。

租金可不便宜，每月50元。

经营范围有所扩大，除了煎饼馃子，还增加了豆腐脑，豆浆，馒头，花卷，粥，辣白菜……还经营一种熟食，秘制猪头肉。

秘制猪头肉当然是李卷土的工艺和配方，这玩意并不难学，杨春花很快就学会了。

四合院里如今有四户人家，吴巧云也算独立门户了，但她几乎都是在杨春花的小吃店里蹭吃蹭喝。

卤猪头的场所就在四合院。这四户人家也没什么好嫌弃的，这是人家房东的买卖，房客有啥好计较的。

大杂院里，比这还乱呢。

秘制猪头肉的价格，李卷土坚持卖两块钱一斤，比国营副食店的猪头肉贵了一倍。

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