夕阳西下,金色阳光笼罩在大马路上时,外面光线昏暗了起来,福泰楼门口五个大大的幌子里亮起了明亮的灯光,老夫子说的有点渴了,正伸手要拿茶水,就见邓三兴冲冲地走过来了。
郑礼信斜眼看着他,盯着他的眼睛,发现这家伙满眼的邪恶,脸上绽放着不自然的阴笑,就失望地摇了摇头。
他走到跟前,冲着郑礼信和邓文峰汇报说:“东家、掌柜的,厨子们听说东家来了,今晚得好好露几手,还有啊,他没见过东家,久仰大名,没见过面,想请东家一起过过招,就做锅爆肉,东家不是在哈尔滨传的挺神的吗,弥勒佛说了,还寻思东家三头六臂呢,呵呵……”
他说的弥勒佛,是福泰楼灶头米乐福的绰号,这人祖上三代都是厨子,他先是在自家学了很多年,后来被高价聘到了福泰楼掌灶,因为胖乎乎的像个大和尚,脖子看不出来,腮帮子的肉耷拉着,就被人叫成了弥勒佛。
张不凡正想责怪邓三不懂规矩,连个招呼都不打,就叫东家过招了,没想到小九子和蔼地笑着说:“那就过过招,弟子未必不如师,咱家的厨子越来厉害,东家当然越高兴。”
这时候的饭店酒楼大都没实行明档模式,不过福泰楼是大酒楼,在这方面早就领先了普通饭店很多,靠近南面,也就是挨着后厨的大墙这边,摆放着许许多多的菜品样式。
再往前,就是几张简单的锅灶。
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