郑礼信转头看去，看清了两个人，尤其是这俩人的大嘴巴，立马友善地笑了笑。

他们正是刚才在人群里跟着起哄的大小鲶鱼嘴哥俩。

郑礼信自然明白他们是故意弄的恶作剧，吸引看客注意力，吊大家胃口，多留住人。

郑礼信没工夫和他们闲聊，有朋友捧场，信心自然上来了，开始起锅。

刚起了锅，又犯愁了，没带那么多餐具。

倒不是事先没考虑好，本来想就放在台子上，没想到台子上还有生肉呢，生熟必须分开，否则又违背了厨家规则。

“前面一锅是试吃的，谁想吃想买，来领牛皮纸，来晚了就没了，就得用手捧着了，我告你，后面的捧着都没有……”有个声音从人群后面传来。

郑礼信抬头看去，一眼就看清了脏了吧唧的叫花子狗剩。

狗剩踏着一双破棉鞋，脚后跟露在外面，手里提着打狗棍，一只手提着牛皮纸，跑起来有些费劲。

这么多朋友来了，郑礼信心情畅快，和狗剩等人也不客气，把第一锅肉片放在牛皮纸上，任由几个朋友售卖。

今天和昨天做法差不多：拿出少数试吃，试吃就那么一丁点，吃好了再买。

烈火熊熊，调料在热锅里不是发出了悦耳的声音，如同人间最美的乐曲。

今天的中国大街上，香气缭绕。

这条大狗几十斤重，足够他做几十锅焦炒肉片的。

加上肉片切的薄如白纸，更是增加了份数。

抬眼看去，等着品尝美味的人黑压压一片，少说也得有八 九十人。

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