阳露轻声说：“陈奕比郑楠口才好。”

严柏快活地说：“新娘新郎邀请的贵宾不多。”

阳露说：“客人少。”

程兵捞起汤圆放进碗里：“刘玲，汤圆熟了。”

刘玲一只手拿着一个碗说：“我端出去。”

陈奕说：“我帮你端。”

刘玲说：“不要你帮忙。”

装汤圆的小碗直径有3到5厘米，看着小碗和小汤圆，就想到礼物虽小却是老板的心意。

程兵开始炸麻圆，许友准备锅蒸包子，阳露说有几桌客人送几份小吃，小吃免费。

许友说：“小吃免费，我们做的小吃送给客人吃。”

陈奕觉得南飞雁的小吃师傅和小吃不被重视，小餐馆的包子要几元钱才能买到。但是，小吃免费，包席的费用贵，小吃就没有贬值，还给贵宾留下好印象。这是商业之道，不是小餐馆靠卖稀饭和包子盈利能比的。

程兵说：“只有几桌客人，每桌送一份小吃，顾客不吃小吃，收回来的小吃又可以重复用，可以少做小吃。不够又做。准备多了浪费了老板不高兴，放久了我们不想吃。”

程兵拿来几个小瓷盘子，把麻圆苕饼等小吃放在上面。

郑楠和洪文进来传菜，简华进来问：“程师傅，小吃准备好没有？”

程兵说：“准备好了，等你们进来端。”

简华和另一个服务员帮忙端小吃，赠送的小吃完全端出去了，顾客点喜欢的小吃必须付费。这个时候能感觉到做小吃的地位。

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