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正文 第7节

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在这种流水的地方,渔网的用法,与平时在大坑里抓鱼稍有不同。不再用一根长木杆,也不再用四根竹竿,只需要两根细竹竿就够了。将两根细竹竿,贴在网的两个边上,绑紧了。两个人每人抓住一根竹竿,将竹竿的一端插进水下的地面,另一端端稍向后倾斜一点。网对着水流的方向,顺水而来的鱼,稍大一些的撞在网上,人手会有一些感觉,两人凭感觉起网。或者,也可以不用凭感觉,定时起网也可以。网阻断了水流的整个水路,顺流而下的鱼儿,除了网这一个方向无路可过。水流很急,鱼儿回头不太可能,只能撞向渔网。这样隔一段时间起网,也能有不少的鱼,不过是抓住的鱼比有感觉的时候起网抓住的要小一些。

姐姐和哥哥负责抬网,我负责抄鱼,一直不停手的就忙到了天亮。家里能装东西的家伙事儿——大盆小盆,水桶箩筐,基本都装满了。不过,全都是泥鳅,一条鱼也没有。现在想来,我们三人这一晚上的战果,不下六七十斤!从那之后的一段时间,家里天天顿顿都吃泥鳅菜——将吐完脏物的泥鳅往开水锅里一倒,捞出来开始开膛破肚。杀好洗净的泥鳅,仍用干煎的办法,或者煎完了最后再加上水炖一下。这样吃泥鳅吃了十多天,终于吃得我闻到泥鳅味儿就吐,再也不想吃。四十年过去了,一直到今天,我仍然对泥鳅的味道十分敏感,能不吃尽量不会吃。

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