可以说，这9块钱被分得明明白白了，一分钱多余的都没有。但是呢，这样分配，谁都不吃亏，谁都有甜头可以拿。别看卖这一碗只有这么1块钱1块钱的分，但是他们18家铺子的售卖量大的惊人！再加上他们的售价无与伦比的低，低到没有任何竞争对手敢和他们竞争。以至于第一天，所有小铺爆满！

其实呢，开餐馆远远没有想象中的那么容易。不仅仅是烧菜、上菜那么简单，有时候还要面临很多做饭以外的问题。比如说同行竞争，比如说恶意诋毁。还有些摆不上台面的事情。比如城管等回来蹭吃蹭喝不给钱，如果不给，他们会让人把自行车停满你的门口，让你无法做生意。这并不是什么很隐晦的事情，这就是最简单的“人情世故”。

对于这种事情，一般的小店也就忍忍过去了。每一家都会有一点用于“打通关系”的钱。但是今天，这18家店铺的管理者可是阿明！阿鬼说了，餐馆的管理交给阿明，后厨的事情交给老三。阿明头一次经营餐馆，也是异常兴奋。以前他都是在幕后不露头，让小弟去打理。这次他冲在第一线，主动带头巡店。

好巧不巧，他在巡店的时候，就遇到这么一个城管来找麻烦。

别以为城管会在没人的时候来和你好好谈，恰恰相反，他会在人最多最忙的时候来找你麻烦。一般为了生意，开店的人都会“施舍”一点，尽快把他打法走了。但是这次情况有点不同。

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