潘钰想象着慕容云被辣时的“丑态”，开心的笑了几声，“我告诉你一种最有效的解辣的方法。”

慕容云给潘钰杯中斟满酒，“潘博士，快请赐教。”

“辣椒素不溶于水，但易溶于乙醇中，所以，当你被辣得火烧火燎时，马上喝一口酒，含在口中，解辣的效果立竿见影，比用饮料、醋、牛奶效果更好。”

慕容云笑道：“真是隔行如隔山，那天在场的那么多人，也没人知道让我喝口酒，都是让我多喝水。”

潘钰淡淡的说：“术业有专攻，用酒解辣属于医学的范畴了。”

电锅中的虾蟹和贝类已经煮熟，慕容云一边用一个小漏勺往外捞着，一边对潘钰说：“其实，就海鲜来说，渤海的海鲜应该是最鲜最好吃的，不过近些年因为过度捕捞，再加上污染严重，产量已经越来越少，我们平时吃的，大多是人工养殖的，味道和营养自然就差远了；而现在的海南，基本没有什么污染，海鲜当然就显得尤其美味了；但这里还是有一些饭店、餐厅出售的海鲜，好多都是以人工养殖的充当野生的，所以就不如自己到市场里挑选了。”

潘钰不无戏谑的说：“慕容关长，我领略过你的十八般烹饪技艺，你好像对‘吃’很有研究。”

“潘博士，”慕容云笑道：“你这是在变相的嘲笑我是个‘吃货’啊。”

“能吃到你这个水准，也不枉做个‘吃货’。”

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