“你将我切好的面片，两张叠起来！”郭嵩阳说着，然后见到郭胜利按照他说的做了起来。

“很好，非常好！现在用筷子在叠好的面片中间用筷子压一下！”郭嵩阳说着，郭胜利就照着做了起来。

“嗯，很好，胜利，你很聪明！”郭嵩阳望着郭胜利一听就会，一做就很好的天赋，他心里乐开了花。

“然后用手捏着面片的两头，将面片拉到一定的长度，这主要看锅的大小还有油温的高低！”郭嵩阳继续说着。

聪明的郭胜利看了看准备炸油条的锅，然后将油条拉到锅的一半长度。

“二叔，现在可以炸油条了吗？”郭胜利拿着自己拉好的面片说。

“嗯，在等会，这油温不够，你看你拉的面片中间有点厚，所以，要等油温在高一些！”郭嵩阳指着郭胜利拉出的面片说：“第一次拉面片，能拉到你这样的程度，已经非常不错了，至少比你倪不小叔叔要强太多了。”

郭嵩阳为了继续鼓励郭胜利，于是他将倪不小第一次做油条的事情，说给了郭胜利听，他希望通过这事情能更加鼓励郭胜利，让他对自己所做的事情产生一种荣誉感。

见到油锅开始冒烟，郭嵩阳说：“胜利啊，你看油锅开始冒烟了，这时候说明，锅里的油温至少在200度以上了，但是是否合适炸油条，可以用最简单的办法判断！”

“二叔，什么办法？”郭胜利问。

“丢一点面片进去不就知道了？”郭嵩阳反问着郭胜利道，同时，他从面团上扯下一点面团，然后将这面团拉到与郭胜利手中面片差不多的厚度，丢入了油锅内。

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