第三天马不停蹄的考察一天。

先到肉市场谈妥了一家卖冷鲜黄牛肉的，二十五块钱一斤，比福州便宜三块钱，并且货源充足，随时要随时有。牛尾给的是最低价，牛骨头赠送。

然后直接去了高桥干调市场。

高桥市场比福州的干调市场大多了，小半个街区都是。这么大的市场我是越逛越兴奋，对王总来说有点遭罪，陪我走了一个小时就不行了，叫他回了宾馆，一个人继续逛。

足足逛了四个小时，依然意犹未尽，王总打电话来说饿了，等我回去吃饭。于是买了一款剁椒，本地产的腌渍辣椒，干白椒，腊肉，野生笋，满满的装了一大包，回了宾馆。

到宾馆下午四点了。在市场逛的时候没感觉到累，等躺倒床上的时候感觉腿也疼了，脚也走不动了，浑身上下哪都不得劲。

休息一会儿，然后和王总出去找了一家具有本地特色的餐馆进去吃饭，特意点了长沙特色菜——小炒黄牛肉。做得非常好，辣辣的、嫩嫩的，吃着爽口，越吃越想吃。

长沙的炊烟食代把小炒黄牛肉做到了联合国，受到国际友人的喜爱，可见小炒黄牛肉的独特魅力，名不虚传。

有把这道菜学会的打算，这道菜到滨海也会受欢迎。出来一趟得学点东西回去，要不然白出来了。

“王总，你觉着这小炒黄牛肉拿回去在咱家上咋样？能卖动吗？”我问。

“这道菜保证行，我都爱吃，滨海人也能接受。”王总说。

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