说到这里，还真有一件值得自己骄傲的事。

那是我接手省城一家大型餐饮的时候，有一位父亲把他的孩子带过来，要让孩子进厨房学习，挣不挣钱无所谓，只要不惹祸就行。一看那孩子就是个叛逆，在家没少惹祸，当爹的实在是没办法了，才送到饭店来打工。

那时候离过年还有三个月，这孩子在饭店干了三个月。我想那三个月一定是他终生难忘的三个月。

记得第一次培训的时候，做的是感恩孝道培训，培训完了之后孩子满脸泪水。第二天主动把头发剪了，杀马特的头型不见了，头发也由黄色变成了中国人的黑色。第二次进行“走入职场”培训之后，孩子变得认学了，开始跟着师傅认认真真的学手艺。

孩子的这些变化我都清晰的记着。

过年的时候饭店正常营业不放假，因为每年过年都是饭店最忙的时候，营业额是平常的两三倍，每天能达到十五、六万。我把第一次出来打工的孩子放了假，因为第一次出来打工的孩子都很想家，尤其是年三十的晚上，鞭炮声一响，有的孩子都会放声大哭，听到孩子的哭声我心里也不好受，所以就把第一次出来打工的孩子放假，叫他们回家和父母过一个团圆年。

记得那是大年三十早上，我还没到饭店，接到那个孩子父亲的电话，电话里孩子的父亲很激动，说：“谢谢，谢谢你谭师傅。”

我有点懵，问：“怎么了，孩子还没到家吗？”

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