不知是谁，在石头坑里发现了一种有香味儿的土，那土在石头间夹杂着，土沫沫很细，细的就像白面，他闻着那香味儿有点陶醉，关键是他肚子饿，他就忍不住尝了一口，他感觉味道好极了。

村子里人开始知道后山有能吃的土，大家就叫那种土叫做“石矼”。其实就是书上所说的“观音土”。因为那土能释放香味儿，口感也好，最主要的是能填饱肚子，就像观音普萨救命一样，所以叫做“观音土。”吃那个就是当时有饱腹感，但是那土却是极不容易消化的，又不能被吸收，很好人吃多了就肚子涨，最后被憋得难受，活活憋死。

老何跟花花后边，他看见花花进了石头坑，他赶上去，发现花花正在用铁锨铲下许多细土沫沫，她抓起一小把填进嘴里，大概是这玩意儿吃着牙碜吧？花花裂了裂嘴伸了伸脖子往下咽，她咽的好不艰难。

她是干吃的，当然难吃。村子里有些心灵手巧的妇女，是把观音土弄回家，过了粗箩过细箩，把土筛到很细，放到和面的盆里，加上水像和面一样，揉的均匀，不软不硬，然后做成一个个巴掌大的圆饼，模样很像白面做的葱花油饼。有人说那样吃起来比较香，主要是好往肚子里咽。花花不会做观音土，她只得抓一把干吃，有些大颗粒的夹杂在里面，她是真正的吃土。

老何明白花花那涨鼓的肚子是怎么回事了。从来不掉眼泪的老何，此时此刻，已是热泪盈眶！他一个箭步冲进石头坑，把花花手里的石矼抢夺过来，扔到一边，然后他把花花抱在怀里哭着说道：“花花，你怎么可以这样？你怎么可以吃这个？花花我错了，我不该为了什么破面子不去花溪村要粮食，让你跟着我受这么多苦，你还偷偷吃这个，花花呀，咱不吃这东西了，花花咱回家，咱回家啊！回去后咱俩就去花溪村，咱去花溪村。”

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