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第十六章 宋后之市场形式

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春秋时一国即一城,城市中必有一市区,中国城市往往是政治兼商业中心。古代的城市,“日中为市,致天下之民,聚天下之货,交易而退,各得其所”。凡市,必有一特定之场所,也必有一特定的时间。

所谓“市肆”,“肆”者,陈列之义也。当时之市场到了特定的时间必清场,有的定数天一聚,或逢单双日一聚。如北京之天桥市场,代表古代形式,有聚有散。城市中之住宅区叫“坊”,买物区叫“市”,古代之市、坊分区而不混杂,一直到唐代。《洛阳伽蓝记》一书中,有一市场建筑图。又有唐《长安巷坊志》一书,对于街坊详细情形有描写。

唐代以前是特定市区,宋代有城外之住宅区,叫“厢”,其中有驻军叫“厢军”。唐代以后有“草市”,不在城市中,而在非城区。因为城市之间每每相隔数十里,故设草市。

宋时辽京为燕京,宋为汴京(开封),此时汴京之形态与宋以前不同。当时有一本《东京梦华录》,书内有很多经济资料,内容与今日之《香港导游录》相似,说明当时汴京之社会情况已与唐代不同。当时已有行卖小贩,街上到处都有商店、酒楼、旅馆与戏场,此时的市已无时间限制,可日夜不断经商,店铺也成为不移动的了。南宋京都迁移至临安(杭州),有一部书叫《梦粱录》,亦为笔记,从中可以知道京都之情形。此时北京之书铺尚有古代市场之风。

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