2010-8-24 18:04:00

%218、关于洗虾粉和我店的龙虾卫生安全问题

这则新闻出现的时候，确实有点让人惊异，主要是记者的“肌肉溶解症”这个名字太吓人，仔细把各种相关报道看完才知道这么几个基本情况：1、医院暂时没有确诊，只是“疑是”龙虾导致的症状；2、这些病人并非都是在餐馆进餐，也有在家里自己烹饪的；3、问题的根源是“洗虾粉”，得出结论是因为“排除法”，也就是说，其他情况都不可能的情况下，就“只能是”洗虾粉；4、洗虾粉到底是什么东西，卖虾的小贩不知道，记者不知道，医院也不知道，但他们就已经将病症归结于洗虾粉之上了；5、网络里跟风者如云，一直以来诟病龙虾的卫生状况的一些朋友再次到处转载这篇不是结论的文章。

这个新闻出来的第一时间，就有朋友通过QQ发了链接给我，在天涯，也有朋友将全文转载到我的帖子里面，希望听听我如何解释这个事情，一些一直关注我店的朋友甚至电话问我这个东西到底是什么？按照我一贯以来的态度，应该会第一时间出来说这个问题，但昨天我一直没有开腔，不是不愿意，而是不知道咋说，因为一则事情还没有定论，到底是不是洗虾粉导致的这个病症，医院还没有完全确诊；再则我对洗虾粉一无所知，对此无法发表太多个人的见解，因此，在自己没有掌握足够的信息时，我以为不要胡乱说是比较妥当的做法。

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