日期：2010-6-13 0:17:00

178、特别说明

昨天开幕式我店生意出现了开业以来的峰值，虽然我早就在等世界杯的开幕，但是最近这段时间，妖异的天气让我已经非常难受，尤其是昨天上午我看到一条新闻，说的是成都从6月中旬开始到7月中旬这整整一个月都是大到暴雨，期间会出现两次超级暴雨，我相信，任何一个想做世界杯生意的室外餐饮经营者，看到这样的新闻都会有点丧气！因此，昨天晚上之前心情都比较沉重，想到后面这一个月的暴雨天气，真是无法放松下来！

昨天订餐的朋友其实并不多，一共也只有5桌而已，但是没有订餐来消费的实在出乎我店的意料，尤其是其中一桌客人，开始来了17个人，后面又不停的加人加座，最后在我店排起了一个长龙，这一桌客人开始只来了几个人订餐，看到人太多，因此给我们交了定金，让我们一定要把他们的位置留着，结果问题就正好出在这个定金上面！

这一桌客人点了四份龙虾，三份干炸仔鸡，但因为他们要等人，因此开始没有让我们上菜，等到他们人来的差不多才发现，我店第二轮准备的菜都快没有了，因此，他们一桌来了好几个人守在我们厨房外面，出来什么菜就端什么菜，按照他们的实际情况，本来消费的龙虾数量应该翻倍，也就是说他们本来是计划要吃7、8盆的，但是我店前面准备的龙虾已经全部卖完，后面只能剪两盆出来就做两盆，结果这一桌客人不仅把我店剩下的所有素菜“搜刮”一空，连龙虾都要亲自到厨房来守着做

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