豆腐血肠、糯米灌大肠等等。关于糯米灌大肠还有一个笑话，说是别乡的一个

憨人吃了小街的糯米肠后，觉得味道鲜美，便向别人打听糯米肠的做法，有人

故意捉弄憨子，就说做糯米肠其实很简单，只需在杀猪前一天煮锅糯米饭让猪

饱餐一顿，第二天杀猪时剖开猪的肚子把猪大肠取出，用麻线把灌满糯米饭的

猪大肠两头扎紧，挂起后在太阳下暴晒干后就可食用了。憨人信以为真，就在

杀年猪的前一天给猪吃了一锅糯米饭，第二天杀了猪把大肠取出后晒干，到吃

的时候才发现他做的糯米灌大肠除了猪屎味外根本找不到一丁点猪肠子和糯米

的香味。当然这都是些茶余饭后的笑谈，有根无据的，但紫云街的腊肠在坝子

里倒是的确有名的。

日期：2011-05-11 16:49:24

大年三十真的很忙，但都是忙晚上的那顿年夜饭，再穷的人家也不会穷了年夜

饭。联产承包后小街人的这第一个年三十比起先前来不单充裕而且充实，充裕

来自于物质的逐渐丰富，物质的丰富又给人们带来了心理的充实。

井边的喧闹一直没有停歇，看样子不到天黑井龙王是不得安宁了。正午过后，

陆续有人家贴春联门神，小木见奶奶在堵一个老鼠洞，便凑上前去看，他想起

院门后面好像也有一个老鼠洞，于是便自告奋勇要去堵，奶奶立即制止了小

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