说到次想起来一个笑话，黍是中国北方一般的谷类，南宋大经学家、理学家朱熹是今天江西的婺源人，他给诗经《王风~黍离》中对“黍”作的注曰：“黍，谷名，苗似芦，高丈余，穗黑色，实圆重。”我的天啊，那可是高粱啊。糜子可没有丈把高。朱大学者他是南方人，不认识北方作物。正是“四体不勤，五谷不分”。白痴。朱熹是中国最祸害人们思想的人物。表面仁义廉耻实际上是男盗女娼，取了好多老婆。

日期：2007-6-8 15:14:37

七,(补)麦

欧洲人的面包

西人主食当然是面包，但是面包的主要成分却未不一定是小麦，在整个中世纪，西欧经常处于粮荒中(饿死人事情不少见,人吃人也有)，危机的原因来自各个方面(战争统治阶级残酷)，但是一个主要点就是是农业的低产。知道一点农业知识的人应该知道，小麦的单位产量在三大主要粮食作物（小麦、水稻、玉米）中是最低的，又由于当时农业水平的低下，另外欧洲人那时主要还是种植大麦多些。所以在整个中世纪 小麦的产量都处于供不应求的状态之下。穷人长期以来食用成分复杂的面包(各式各样的代用品包括大麦、燕麦、黑麦的谷物，有时用栗子和豆子磨粉来做面包),也就是又黑有硬面包,由于成分复杂,特别不容易发酵,所以吃起来也比较硬,可以当"凶器"使用,另外这种面包不会放糖牛奶一类东西,这就是西方小说长说的黑面包。白面包则属于富人、贵族和教会特权者享用。当时的有一种加入牛奶并且用啤酒酵母来代替普通发面的精白小面包，叫做皇后面包。按着革命家的说法，这体现了教会和王权一体的丑恶。

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