但是不是所有人都是很清醒的上路的。尤其是这个城市抓的是醉酒intoxicated or drunk.而不是酒后驾驶。很多人其实已经喝晕了但是还是以为自己没事，开车上路。其实他们的判断力和感官都被酒精减弱了。我在我的路上开的好好的，忽然我右前方的一个车猛地一个U turn，从我前方转了个大弯到了我左边的那条道上逆行。我被他吓惨了，猛踩刹车，差一点点就跟他装上了，还好是个大上坡，速度并不快，E跟我的距离还好，也没有追上我的尾。 开了一会儿到家以后，下车第一句我就说WTF，我真的被freaking吓死了。E说，下次你要使劲的“滴”（horn）这种人。不过这么一下我被彻底惊醒了。来到厨房，找到了一些原材。现在给大家介绍几种很好喝也很好调的鸡尾酒。

我的最爱 pina colada

原料：菠萝半只，2杯 mailibu coconut rum （其他的rum也可以，但是最好是椰子的），2被椰奶，一杯冰。

菠萝一定要半熟的，生的太酸，熟透了的纤维感不好，酒的感觉太差。美国人削菠萝太浪费，把靠近皮的那部分浪费掉了，其实那才是菠萝丁精华。我喜欢把菠萝切成小方块，这样要比三角形的纤维口感好，然后加入一点椰奶用搅拌机打匀，成糊状之后再加入冰块和剩下的椰奶还有rum，仔细打匀。倒入酒杯再点缀一点菠萝块。绝佳的夏日饮品。rum是用甘蔗酿的酒本身就很甜，老美还是喜欢往里面大把大把的撒糖，就胖死他们吧。我一般选比较新鲜的菠萝，大多比较甜，所以很少掺糖。Jose说我做的比我们常去的那个bar的好多了。

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