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正文 第46节

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日期:2012-04-09 03:27:49

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张成从广州把文慧和设计部主任从广州抽调了过来,开始筹划他的香湘酒家。

从筹划,选址,装修到开张,只花了两个月的时间,酒家装修设计风格独特新颖,张成对他的这个设计部主管真是爱不释手,大大奖励了一翻。

香湘酒家选址在会展中心附近,租金贵是贵了点,但有叔那颗定心丸在,张成还是大有信心。这两年,公司也赚了不少钱,但五百万张成还是拿不出来的,通过叔叔的关系,张成向银行贷了部份款。

厨房这块,他的中非混血兄弟唐兄全部包了,唐兄的工厂专门生产厨房用品。但是,他就这一次性投资,以后的盈利他得占三成。张成爽快答应,他终于知道他的叔叔走到今天这个位置,那可是真本事,简直是个人精,他不费吹灰之力,到处抓收入,唐兄的公司叔叔肯定占了大半的股份不说,一分力不出,每年大把分红。香湘酒家的生意更是做得滴水不露,连面都不要出,这三成分红最终会流入谁手,张成心知肚明。不出力不出面,出了事也沾不到他一点边,以后大把收钱,神鬼不觉,真人精也。但张成对这三成股份的出让心甘情愿。以后自己的事就是他的事,不用自己去疏通关系,人精肯定会想方设法让香湘酒家赚得盆满钵满。

对于厨师的审核极为严格,张成开出的工资高出同行很大一部分,应聘者云集,张成严格把关,挑选了一批技术精湛的师父,文慧从人才市场招回一批服务生,张成和文慧共同建立了一套管理体系。

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