这个说起来容易，真正操作起来却有点难度，有时候还真的只可意会不可言传，还是不扯得太远了吧！

2011-04-28 09:08:00

02．

我理解村民们为什么会对奶奶心生崇拜，因为奶奶身上确实发生过许多难以解释的事情。

譬如，奶奶养的鸡几乎都是母鸡，可是在集市上购买小鸡的时候，是分辨不出雄雌的，村人们便理所当然地认为奶奶有着与生俱来超乎寻常的“天眼”。

而且奶奶家的母鸡下的蛋都特别大，并以双黄蛋居多，因而卖出的价格也比别人家的高许多。

茶叶蛋人人都会煮，但奶奶却会一种特殊的煮蛋法，那就是用童子尿和黄豆一起煮。

这种鸡蛋煮熟后，第一次吃的时候，是会感觉到有点怪怪的味道，但正如臭豆腐闻起来臭吃起来香一样，童子尿煮过的鸡蛋剥皮后，吃起来口感却是不赖的，而且还大补，女人坐的月子时候，若是天天吃上两个奶奶煮的鸡蛋，康复起来也比一般人快上许多。

但这种鸡蛋也只有奶奶煮得出来，若是技艺不娴熟的人做起来，肯定会画虎不成反类犬，口味大变。

由于我家乡一带是中国傩文化的发源地之一，go-vern-ment旅游开发后，便有了外地游客过来观光。

游客们在小镇的街上看到奶奶叫卖这种气味的鸡蛋，开始都只是观望，甚至有些匪夷所思。

再加上奶奶面相比较凶恶，眼窝深陷，甚至还有喉结，即使买了的人也不敢吞下口。

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