日期：2012-06-25 13:51:53

如何进货）

我发现一个问题，就是读者中其实大部分是心手，你们其实用现在的话讲就是“菜鸟”。越是初级的问题，你们越是不懂，这也难怪，毕竟你们没有实际经验。

那好！我就给你们普及一下，“如何进货”进货的方式。

大家要知道，不管“家乐福”也好，还是咱们小超市，采购（进货），分成“自己采购、和供应商上门供货”两大部分。

这里表哥重点讲咱们小超市，如何采购，大超市表哥不管，咱巴不得它完蛋的哈。

在你准备好货架之后，你就得开始考虑进货，如何一个超市，进货的原则是“先百后食”百是百货的百、食是食品的食、。

为什么？因为从你筹备到开业，基本上要一到三个月，食品大家知道保质期短，你如果一开始就上货，岂不是开完业，你就差不多要“召回了”

所以大家切记，要先上百货，后上食品。

日期：2012-06-25 13:52:26

没有完，有空就接。

日期：2012-06-25 13:55:48

而且食品中，还有更娇贵的东西“奶制品”这家伙，你必须留在即将开业的时间再进货。

不明白吧？你要知道酸牛奶的保质期，只有短短的15天呢！

日期：2012-06-25 16:03:31

在县市级别以上的城市，百分之百有副食品批发市场（有的地方叫农贸市场），这些批发市场，主营食品之类的商品，包含、食品、酒水、粮油、调料、，

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