刚炒好没多久的板栗外壳特别容易剥落，炒之前每个板栗上面都用菜刀打横砍下。浅浅的一道痕迹。等炒开后。那倒痕迹就会自动裂开。露出里面浅黄色的板栗肉。这样吃板栗就省下剥外壳的麻烦。也只能在当天才容易剥。隔天就会变硬，所以也就头天炒出的板栗最好吃。

刚端上来的板栗还带有一股淡淡的清香。天天吃山珍海味的他们来说。板栗不同于别的美味，多吃板栗可以建脾补肝。身状骨的功效。对于经常喝酒的他们来说算得上好货。板栗刚出时候，用家里的大铁锅，粗沙炒板栗还是不错的选择。

日期：2012-09-26 07:57:29

张牛手里剥着板栗壳。向正在吃着板栗的他们问道“前几天买去的大白鸭味道不错吧！没骗你吧！

吃着板栗的周老板，有点模糊不清的回答道“恩，做出的大白鸭味道实在是棒，烧出的鸭肉非常的酥脆。轻轻一咬。就能撕下肉丝。头几只鸭就得到酒楼里顾客一致叫好”

“那你们这次来不会又准备买点回去吧！现在剩下鸭子也不多。你们三天的功夫不会把大白鸭都卖光了吧！

王老板回答道。“没呢。怎么会呢。我们是特意过来下。希望你能以后把这开心小筑的大白鸭都统一卖给我们，价格可以再提高点。只希望不要卖给别人。

张牛稍微一想就知道。肯定是自己的大白鸭受到食客的欢迎。逐渐有往招牌菜方向的迹象。但又怕别的酒家知道后这找到他这。现在消息对有钱人来说都可以花钱买到。别说小小的大白鸭。就是连某女大明星晚上穿什么裤裤。都可以买得到。

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