日期：2013-05-21 13:04:39

吃饱喝足没得睡，来吧，不就是自制油条；

头天晚上。一碗面，约半斤。我用的是山东半球牌雪花粉。

放入一小勺经验，就是调料盒里的塑料勺，大约五六克。

两小勺香甜泡打粉，大约十克。

鸡蛋一枚。

水三分之二碗。

合匀面，盖上盖子醒半小时。

半小时后，把面揉一下，搓成小孩手臂粗的长条。

按扁。

面两边刷上一层植物油，用保鲜膜包裹起来，放到冰箱冷藏室里。

第二天早上，拿出面。

放案板上醒十分钟。

锅内烧油，大概的一斤吧，油多点，炸出来的油条口感好。

将按扁的面片，切成两指宽的条。

两片摞一起，中间用一根竹筷子使劲压一下。长度的方向压。

油冒青烟时，把两片压一起的面片，抻长，

放入油锅。

迅速用筷子翻身，

不断地翻。

待油条成金红色，膨胀起来，。

捞出即可。

日期：2013-05-21 13:07:53

放入一小勺经验，就是调料盒里的塑料勺，大约五六克。

两小勺香甜泡打粉，大约十克。

放入一小勺精盐。

幸亏没打成**。

说个笑话。

一朋友，介绍一女士跟我相识，说那女士懂茶道。

然后我跟着素未谋面，懂茶道的女士网聊。

她问我，喜欢什么茶。

当时正值盛夏。

我随手打了三个字；

喜欢苦茶。

那女的就在网上教训我。

什么没道德，没修养。

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