日期：2020-04-13 11:27:06

每天早上老公和我一起吃了早餐走路送我上班，然后他再走回去到公园，去器械那里做做锻炼，我觉得这样挺好的，我们的朋友匡医生又研发了泡脚的药包，给老公拿了一些，我每天晚上给他煮一下，然后泡脚，把老公亚健康的状态调理一下，适当的休息休息感觉挺好的。每天回到家里就看到老公，说说话，真好。

周末两天，周六我之前就想好了要做椰子鸡，老公和女儿都喜欢吃椰子鸡，我们之前都是在外面吃，我想在家里做，周五我就订了一只走地鸡，周六上午吃了早餐，我们一家去爬山，回来的时候我们就去买了椰子，沙姜，柠檬，小米辣。

回到家里，中午婆婆烙饼，我们吃了就午休，起来以后三点多我就开始做椰子鸡，鸡杀好了，我把鸡肉剁成小块，然后洗干净，锅里放水，鸡肉下锅，放姜片，葱段，料酒焯水，然后把鸡肉捞起来，椰子都是开好了的，把椰汁倒进砂锅，椰肉挖出来也放进锅里，鸡肉放进去，放姜片，枸杞，红枣，葱段，大火煲50分钟就差不多了，满屋子都是椰汁的香味，煲汤的间隙我做了一个凉菜，凉拌豆干海带丝，把沙姜，小米辣，葱花，香菜，柠檬切好备用。

差不多五点半，我把米饭焖好，六点钟就可以吃饭了，椰子鸡得到了一致好评，这次没买到青柠，下次能买到青柠就好了，还有海南的马蹄，小小的，面面的，超级好吃，要是买到那个就更经典了，我这个人一有时间久喜欢做饭菜，而且在外面吃了什么，就想回家做给他们吃。椰子鸡全部吃光光，汤也喝光光，老公说下次还要做来吃。

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