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正文 第63节

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一九六九年,一场山洪将垸前屋后的田地菜园子冲得一干二净,大人小孩都没饭吃。我家二爷受灾最重。籴米入锅,需要钱买,无钱只好去借。那时用升子(比斗小十倍的量具)向邻里借八角米都不容易。这天早上,二娘送来五个鸡蛋,叫我去上学时帮着卖掉。父亲给了二斤粮票,我将鸡蛋卖了三毛钱,给他家买了二斤米。晚上放学回来后,他家大大小小眼巴巴地等米下锅。只见二娘接过米如获至宝,将吊锅添上水,捧了一把米,放进锅里,然后倒进几升糠,合着米在吊锅里煮。火塘里,吊锅中,水沸了,稀糠中漂浮着几粒白米,香气浓郁,四处飘逸。饥肠辘辘的大人小孩们,眼看着胜似美味佳肴糠米饭,不断吞下希冀的口水。二娘拿出碗,大家争先恐后地一碗接着一碗大吃起来,津津有味的程度,不啻于山珍海味,这是我见过的别人吃饭最香、最甜、最好吃的场景,那样子一生都不会忘记。第二天,我看见堂弟蹲在屋外的草坪上解不出大手,二娘用棍棒一点一点地往外挑,堂弟臀上的乌乌的胎记,至今仍然让我记忆犹新。

孔子对吃有讲究,他认为吃应有君子之风,“斋必变食,居必迁坐”、“食不厌精,脍不厌细”等,这些理论,在食不裹腹的老百姓生活中,显得是那么苍白无力。从孔子到我家二娘,使我明白了一个道理,建立在衣食无忧基础之上的生活,是贵族;终日为肚子奔忙的人们,是平民。古代民众认为,有饭吃则有道,没饭吃则无道。难怪孟子说,天有道,以道殉身;天无道,以身殉道。民以食为天,对于一个吃不饱肚子的人来说,吃饭是至高无尚的大事,哪有君子之风?当年解放军进城,老百姓“箪食壶浆”以尽地主之谊,欢迎大军进驻,捧出的也是一个“食”字,鲜花退为其次!可见“食”在人们心中的分量。

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