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正文 第139节

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我决定开饭店,为什么呢?因为我没有做过,还有我感觉开饭店是一个有意义的事情,毕竟和老百姓的衣食住行的食相关。

就这样我2010年底,浩浩荡荡开了两家高档饭店,不过由于整体餐饮企业不景气,再加上我对于这个行业一无所知,一年后,以亏损告终,于是我把两家饭店卖了出去,虽然赔了一些钱,不过没多大问题。

从2011年,我开始认真做餐饮,首先我读了很多关于餐饮的书籍,我也上了一些学校,围着全中国跑了一整圈,各地考察,寻找新的菜品,饭店新的定位,到一些大的饭店实习,最后我自己还亲自到某个厨师学校学了几招。呵呵。

2012年,我感觉我已经具备了开饭店各个素质,于是我又开了一家小饭店,但是菜品环境服务,堪比那些所谓的星级饭店。

就这样我从2012开饭店到今天,每天挣得钱都是一定的,我也没打算扩大经营,就想找个有意义的事情干。

好了说了这么多的废话,你们一定很讨厌了吧。

我知道你们想见到东风,那就让东风出现吧。

日期:2014-03-07 21:30:52

2013中旬,我开车去饭店结账,因为饭店到后期稳定后,我就基本上不去了,每天就是去结账,把钱拿回来。然后再去各个酒吧,棋牌室了,夜店了happy。

夜里十一点多,我把车停到饭店门口。这时候饭店应该没有人了。

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