老郑就说随便你吧，反正你要是搞夜排档，我是没法给你帮忙了，夜排档烧的那些菜我弄不好，而且我不会烧小龙虾，也不会烤串。

我说没事，老郑你就忙活你的盒饭，这个我再找人来操办。

我打听了一下，弄大排档其实比弄饭店还简单的多，我找个颠大勺的跟老郑一起用饭馆的厨房，然后买个烧烤的炉子，再找个会烤得不就行了？门口摆上桌椅就搞定了，这个虽然干不了多长时间，但是也挺赚钱的，还是靠周边场子的弟兄捧场，比盒饭要挣钱多了，一瓶啤酒就能赚一块多两块。

做生意就是得找准市场需求和市场空缺啊，附近没有夜排挡，看场子的小弟们下了班经常一起想喝点酒、吃点宵夜，但要经济实惠就要跑挺远，他们有了需求，这附近又没有人做，这样一来空缺不也有了？那我还不干，还等什么？

日期：2014-03-10 01:50

我身边的人开始认为我“不务正业”，看场子的不好好看场子、混子不好好混，没事净琢磨怎么做小生意，开个小饭馆还不行，又要弄夜排档。

我现在是看开了，我就算连砍几十个人然后又侥幸没有进去，我依然还是个看场子的，依然赚的跟之前一样多，就算所有场子的小弟都怕我，见面点头哈腰叫声三哥又能怎么样呢？还是不如钱来的实在，我这想存钱还婉姐，到现在都还没存够。

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