一般情况下，崇明县的螃蟹养殖场都是既自己养成年蟹也是会卖一些蟹苗给小散户蟹弄的。所以时常也会有蟹农去比较大的蟹场里面买蟹苗来直接养成成蟹。

可是崇明的蟹场那么多，也没必要在这一家买啊？这说明，这个丰裕蟹场肯定不简单……

想到这儿，我赶紧在脸上堆起了和善的笑容，对着这几位蟹农迎面走了上去。非常礼貌地拦住了他们的去路，客气问道：“你好，请问几位，是刚去丰裕蟹场买了蟹苗回来么？”

这几个蟹农一看我是个陌生人，立刻下意识地显得有些警惕，但还是点了点头。我撒谎说自己是上海市区的一些螃蟹礼品店的经销商，想来崇明这边看看有没有大的蟹场可以合作。本来听说丰裕蟹场的不错，可昨晚看新闻好像是出事儿了。心中就有些犹豫，可是看几位似乎毫不介意啊？

听了我的疑问，几个蟹农犹豫了一下，其中一个脱口而出：“死了人是挺晦气的，可是没办法，谁叫人家的这丰裕蟹场的蟹苗就是和别家的不一样呢？养出来的成年蟹个头要大许多呢……”

这几位蟹农也都是老实巴交的实诚人，和我这么几下交谈，打开了话匣子。就开始滔滔不绝，给我们讲起了这丰裕蟹场的神奇和独特之处了。

原来，这丰裕蟹场在崇明本地要说是排名第二，其他蟹场都不好意思排第一！

因为这丰裕蟹场中产出的螃蟹，不但个头很大，而且滋味美妙。无论是用来清蒸还是做毛蟹年糕，或者其他上海人喜欢的蟹类料理都让人停不下筷子。而且相同阶段的蟹苗，个头也比其他家的要大上不少，长得还快。所以虽然他家的蟹苗比其他地方要贵上许多，但很多有一些经济实力的小散户蟹农就非常愿意来丰裕蟹场里面购买蟹苗。

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