我做的二个菜 粉蒸肉和酸菜鱼（滑鱼）综合得分70分，鱼做的我倒满意，主要是肉我有点不太满意，可能是锅太大的缘故，也许是大米粉不地道的原因，也许是肉有点不太好，整体来说粉蒸肉没有做出我的水平，粉蒸肉上面是肉，有瘦肉和肥肉，下面是用包菜和土豆做的底子。今天蒸的肉主要是不太烂，如果粉蒸肉蒸的很乱，入口即化，又不会肥腻，这样就好吃。关键是粉蒸肉需要用木筝来蒸那就更地道了，如果采用木筝来蒸肉的话，那肉会显得很香。

阿姨和小洁吃了几块肉，然后喝了鱼汤，连忙点头表示味道不错，好吃。弟弟直接夹了一块肥肉拿起馒头就往里面放，当时我想对弟弟说，这样的吃法有点不对，这不是用来做肉夹馍的肉。可是当时不敢说，倒是叔叔一直吃着饭，一言不发。我和叔叔坐在椅子上，阿姨.小洁.弟弟坐在我们的对面，她们坐着小凳子上，可以看出我是这个家庭中的贵宾！

日期：2015-11-10 22:36:36

我喝着小洁熬的小米粥，说实话真心不错，现在都怀念那个味道。吃完饭，我准备起身收拾碗筷，被阿姨制止了，叫我坐下来休息下。小洁赶紧站起来准备收拾碗筷，也被阿姨给制止。阿姨叫来弟弟收拾碗筷，小洁则收拾茶几上的杂物，叔叔站起来把客厅打扫了一番，坐回我的旁边的座位上，电视上正在播放新闻联播。

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