农业集体化严重的打击了农民的生产积极性，尤其是对农业生产最积极的富农阶层的肉体消灭使苏联农业长期徘徊在一个很低的水平，一直到1935年的产量仍未达到1913年的水平。虽然斯大林以极为残酷的手段可以从农民手中弄出大量的粮食但其继任的各位领导人却再也无力维持这种完全建立在暴力基础上的搜刮手段了。从此农业成为苏联的一块心病，无论如何产量就是上不去，集体农庄的农民出工不出力，领导贪污腐败庄员偷奸耍滑，反正就是没人好好干活，粮食产量自然一路下滑，以至于到了1960年代苏联不得不从美国和加拿大等国家大量进口小麦。而到了1975年苏联竟成为世界最大的粮食进口国，苏联的农业收成直接关系到国际市场粮食价格的涨落，这实在令人不可思议。“而到了80年代中期，它已成为世界最大的谷粮进口国，超出其他国家许多—尽管在20世纪初，它曾经是世界最大的谷粮出口国。它必须签下购买谷物的长期合约，保证每年向美国购买900万吨，向加拿大购买500万吨，并向阿根廷购买400万吨谷物。为了支付这些款项，苏联求助于国外贷款，并动用强势货币储备金。为了支付这些款项，苏联求助于国外贷款，并动用强势货币储备金和黄金储备（尤其是在收成不好的年头）”（17）。苏联不得不花费大量外汇进口粮食，这也是导致苏联崩溃的一个原因。一个广泛流传在民间的前苏联政治笑话最辛辣的讽刺了苏联工业和农业的巨大反差：

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