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正文 第50节

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对花枯坐意未足,又想起鲥鱼的梗。既然海棠有香,那鲥鱼是否真的刺多呢?

有关鲥鱼的资料很少,只好从同类间做比照。平时常见的鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、鳙鱼等属于“鲤形目”,其中鲤鱼刺最少,在90根左右,鲢鱼最多,有130根上下;而鲥鱼属于“鲱形目”,鱼刺多寡没有答案。但既然四大名鱼中它的刺最多,那么鱼刺数量定在鲤形目之上,应该大于130根。

鲥鱼重量一般在一斤上下,摆在盘中都不起眼,遇到小庙此等粗汉,筷子伸出去也就是三五口的事,这个体积对应130根以上的鱼刺,想想就觉得嘴疼。

很想弄一条鲥鱼数数到底有多少刺,可惜野生鲥鱼已绝迹三十年,用科学的说法叫“功能性消失”,若再过二十年还不出现,就可以用另一个词形容——“灭绝”。可再过二十年会出现吗?三十年都不见踪影了,难道还会有未来?很是令人怀疑。

鲥鱼不复见。

君子如子路者,亦不复见。

日期:2016-07-24 11:28:40

酒畔文谭:不醉不罢休

深秋时节秋酒蒸出,忙活着把藏酒从坛子里倒出来,再把新蒸秋酒存到坛子里,密封好归了位,倒一杯启封老酒朝桌面上一放,转身下楼直奔街面上小城卤兔去也。启封老酒佐深秋肥兔,有点像提前过年的感觉。

小庙钟意的一家卤兔,常在三圣庙十字街头,老板姓马。马老板年轻时候拜师学艺,专业打野兔。后来因为野兔逐渐稀少,家兔成为主流,马老板无奈之下入了勤行,从猎户转身做起了商贩。

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