皇帝可怜巴巴地说：“我是真不会干，我知道抓错了，就再没有抓这个盒里的呀……”

在食堂帮厨跟大师傅一起干活，心情十分愉快，也学了不少知识，每天吃什么由厨师长吩咐。一次说：“今天吃包子，是大白菜、猪肉、鸡蛋、小虾米，三鲜馅。”先把面发好，有一块面肥作发面引子，泡好了加面粉和在一起。要放在暖处面才发起来。和面是很费力气的活，一大盆面有十斤，两个人倒着揣好，皇帝和我两人倒着干，揣面要一只手扶着盆边，一只手揣。可是皇帝他说：“我可顾不了两只手一只揣面，一只扶盆。用两只手一起揣面又快又好。”他特别自信，我也尊重他，让他干，要他小心一些。皇帝不耐烦，对我说：“请你相信我好不好？”我说：“当然了，应当相信你的自信。”

20世纪50年代在抚顺战犯管理所劳动过的溥仪在“文革”中帮厨做饭，闹出不少笑话。

皇帝和面时水倒多了，两只手在盆里被稀面黏住了，手拔不出来，可又不敢叫厨师长知道，他小声喊我：“新凤霞，快过来看看……”我看他两只手在面盆里怎么也拔不出来，看看厨师长没有注意，赶快帮他加了一些面粉才把手拔出来，但面发出来软了些。

面发好了，厨师长说：“老溥干活热情，应相信他会干好！干不好也没有关系，学什么总要经过困难，失败是成功之母，今天看看发得面怎么样。”

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