鹿玖觉得这和维多利亚的秘密秀，也不差什么，美人与豪奢，看官和纨绔，道理是一样的么。

外面有天魔乱舞，里面的场子自然也热闹起来。静夜宵挂的是正店的牌子，自然不能在菜色上跌了份子。虾卵蟹黄，膏脂肥肠，羊乳白鸥，珍珠玉汤，卖的全是汴夜城里罕见的菜色。

厨房的纸人忙活得脚不沾地，指挥的星迴却优哉游哉地研究着一道那个捧场的皇子点的，叫做莲房鱼包的菜色。

日期：2017-02-20 20:11:00

鹿玖知道的莲房鱼包，大概有几样做法。

一样是和那书里写的一样，将鱼块儿坐入莲蓬之中，上火蒸制，这样做出来的鱼块儿具有莲蓬的清香，会显得十分鲜嫩清润；

一样是用莲蓬做碗，将蒸好的鱼撒了调料放入其中，取其造型意趣，味道么，倒是和莲房关系不大了；

一样是鱼用小泥鳅，将莲子米掏出来，莲蓬与活泥鳅一同入水成汤，里面又加些调味来祛除莲房的清苦。水煮汤热之际，泥鳅为了活命，会拼命钻入莲房之中，虽然熟了以后泥鳅绝对没有了那股子土腥味道，但煮汤时候要是亲眼所见那泥鳅入房的样子，却是会心惊肉跳的。这一道鹿玖也觉得颇为残忍，是最不喜欢的。

鹿玖特别喜欢的，是玉子莲房。那就是将鱼肉剔除骨刺，加一点点盐，捣成泥，再搓了小小的莲子米大的鱼丸，把莲房里的莲子剔出去，将鱼丸代入其中。这样蒸出来的鱼丸子配火腿金汤吃，从外形来看是没有一点儿鱼的样子，和莲蓬没有任何不同。吃起来却格外有趣，用那鱼丸莲子入汤，金汤白玉豆子，也格外好看。

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