日期：2020-12-21 18:40:19

早上给娃煮了鸡汤面，昨晚的菜除了鱼吃完，鸡和清炖肉基本没咋动，虾也还有10来只，闸蟹剩两只昨天让婆带去了，所以这两天主要消耗剩菜。

今天 冬至，中午给客人点单时才知道，基本每桌都会点一份羊肉饺子。唉！一大早就忙到飞起，这两天晴天，女人差不多都这样，冬天一看到太阳就想洗洗洗，早上洗了两大桶，还换了一个床的被单。偏偏厨房今天一位师傅和洗碗阿姨休息，中午就老公自己在厨房做，做晚班的一个阿姨过来顶班，中午我们仨做了3.1K，实收2.6K+。

一个下午老公的电话响个不停，10多个订位的，都怕冬至等位。我想着今晚生意应该好，厨房休了两个，晚餐可能搞不赢，想下去帮忙，老公说不用，今晚把烧烤停掉，咸让烧烤师傅出来帮忙。

日期：2020-12-21 18:45:47

晚餐，清炖肉里面煮了一把金针菇，半节莴笋和半节黄瓜切丝一起炒了，消耗冰箱库存，再就是昨天剩的一小碗腐竹，一盘虾。鸡没有炖，俩娃都不吃，我一个人也吃不完

日期：2020-12-21 23:21:53

以为今晚生意会很好，9点下楼复印资料，顺便拐到店里看下营业额，才刚1W！呵呵，白天的梦做大了，那么多打电话订位的，以为会超爆呢，还特意把烧烤都停了，结果居然赶不上平时 ，应该是都去吃饺子了吧，希望下半夜好点

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