忙活了几天，大卫李斯特决定活动活动脑子。这活简直太考验人了。旧金山的华人还是非常多的，四处逛逛也不错。

老实说，旧金山的唐人街，环境确实不怎么样。大体还是粤语为主，标准的国语却是不多见。到处都是脏乱差，打架斗殴随处可见。

米国大多数华料理，基本是属于乱来。绝对能把华夏人吃吐了。其实这也是没有办法的，鬼佬愿意吃这种酸酸甜甜的，实在不能接受华料理的千百怪。

菜单的翻译也有大问题，如说麻婆豆腐，你偏偏翻译成为，满脸麻子的女人做的豆腐。这要是有人喜欢才见鬼了。你翻译成为，叫麻婆的女人做的豆腐，也要好很多啊！

还是火锅好了，川味火锅不要指望了。这里所谓的火锅，是香江的打边炉。好在旧金山不缺海鲜，好好吃一顿吧。

“老板，打边炉，一位。”

一个金发碧眼的鬼佬，一口流利的香江话，虽然会粤语的鬼佬也不是没有。但如此口齿清晰的，确是不多见。

“您好，请问您要什么锅底？”

“嗯，有没有麻辣锅底？”

“没有，只有海鲜锅底，或者鸡汤锅底。”

“海鲜锅好了，您看着帮我配。调料要酱油加指天椒切碎，半打百威，要冻的。”

不仅仅是老板好了，店里的客人都纷纷侧目。这货不仅仅说的不错，显然还是个吃货。

老板微笑点头：“没问题，马到，指天椒没有，墨西哥的也不错，绝对够辣。”

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