“这姜也有讲究，不光是要用山东姜，块头大姜汁饱满，而且这姜不能用刀切，用刀切就走了姜汁。要慢慢砸，诗里写叫‘擂’，其实就是砸，砸碎它，既保存纤维，姜汁又一点都不丢，再把醋泼进碗里。营养味道都不损失，这就叫文化啊！”

日期：2019-07-19 08:35:28

见苏见一说得摇头晃脑头头是道。汪大力连忙补充，“苏、苏大哥知、知识渊博，今日也、也是‘泼、泼醋擂姜兴、兴欲狂’，‘兴、兴欲狂’啊，同贾、贾宝玉一、一样的啊！”

陈杰点点头，脸不动色，心里却说，“又在装B，拍马屁。贾宝玉要长这模样，不吓死林黛玉，气死薛宝钗！”

苏见一更加得意，“小时候我还钓过蟹，不难。在小河岔池塘边，最好是石头砌的边，蟹就钻进石头缝里。找条小竹竿，用粗铁丝弯个钩，穿上青蛙腿或者蚯蚓做食，放下去，蟹就爬出来咬，看它咬钩，就往岸上甩，捉起放进竹篓子里，回家蒸来吃。不过，我们钓的都是小毛蟹，没有大闸蟹黄油蟹这么大，味道这么好。”

苏见一说得两眼放光，沉浸在回忆儿时生活的快乐中。

日期：2019-07-19 08:36:31

“都是过去的事情了，现在一些地方环境污染，野生蟹都钓不到了，要吃饲养的，或者是深海的，其它没有了！哈哈，什么都叫人吃完了，有人说老虎狮子厉害，我说最厉害是人，把老虎狮子关在动物园里，把什么动物都拿来吃，你们广东人最厉害。”他指着陈杰说，“老百姓讲笑说，你们‘带翅膀的不吃蚊子苍蝇，带腿的不吃桌椅板凳，荤腥的不吃死人’，其余的你们什么都吃。”

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