我们中国人历朝历代吃饭问题都靠大米来解决，而爱尔兰人主要靠马铃薯。你可以试想一下，在农耕社会时期的中国，农民连续五年时间颗粒无收，会是一种怎样的惨状？

如果你想象不出来的话，我可以随便摘录一点史书里的记载，让你来感受一下：

关西饥馑，白骨蔽野，民存者百无一二—《晋书·卷37司马模传》

关中大饥，人相食，城郭皆空，白骨蔽野—《资治通鉴·卷40》

辽东大饥，干显宜锦兴中等路，斗粟值数缣，民削榆皮食之，既而人相食—《辽史·卷28·天祚帝纪》

湖广、河南、大名、临清饥。南畿诸郡大饥，父子相食，道殣相望，臭弥千里—《明史·五行志》

粮食问题从来就不是小问题，无论古今中外，它都是一等一的大问题。哪怕是天大的事，也不如吃饱饭重要，假如连饭都吃不饱，人类社会就要崩溃，这个世界就要崩盘。

日期：2020-04-03 17:54:41

回头看“爱尔兰大饥荒”那些年，主要是因为致病霉菌在爱尔兰地区蔓延肆虐，导致整株整株的马铃薯幼苗还没等到收获就腐烂了，家家户户的马铃薯储备因此丧失殆尽。

假如致病霉菌仅仅在爱尔兰肆虐一年，那么爱尔兰民众咬咬牙还是能撑过去的。然而天意弄人，马铃薯歉收现象足足持续了数年之久，导致爱尔兰民众也因此饥饿了数年之久。

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